レンタル祝樽用 清酒八海山1.8L(6本)

レンタル祝樽用 清酒八海山1.8L(6本)

商品詳細

地酒ブームを牽引してきた新潟の銘酒「八海山」

新潟の銘酒「八海山」の名前は、酒好きなら知らない人はいないだろうと思います。
地酒ブームを牽引してきたお酒のひとつです。
創業は大正11年。酒蔵は日本一の米どころ新潟の魚沼地区にあり、冬には雪にすっぽりと覆われます。
仕込み水の「雷電様の清水」などの名水にも恵まれ、まさに酒造りに最適な環境にあると言えます。
酒造りに対する真摯な姿勢は、日本酒のスタンダードを高めるために「すべての普通酒は吟醸づくりに、すべての吟醸酒は大吟醸の品質に、そして大吟醸は毎年毎年、最高品質を目指す」ことを志としています。
本当に良い酒を安定して造るための人と設備、そして蔵人全員の志の共有を含めた体制作りの努力を、今日も続けています。

今なお進化する八海山の名声を高めた銘酒

「日本酒のスタンダードを高めるため、すべての普通酒を吟醸造りにする」という八海山の志のとおり、吟醸酒に叶う高度精白米の使用と低温長期発酵による贅沢な製造管理のもとで醸し出されています。
ほのかで上品な上立ち香があり、辛口でありながら仕込み水の「雷電様の清水」の如くすべりが良く、すっきりとしたなめらかな飲み口です。
後切れもきれいなので飲み飽きしない酒通のお酒と言え、まさに八海山の名声を高めた銘酒です。

清酒八海山1.8L6本

清酒八海山1.8L
甘辛 辛口
原材料 米、米麹、醸造アルコール
原料米 五百万石、越路早生
精米歩合 60%
酵母 7号
ALC度数 15.4%
日本酒度 +4
酸度 1.4度
アミノ酸度 1.5度

レンタル祝樽用 清酒八海山1.8L(6本)

レンタル鏡開き【貸出】
定価:12,870円(税込)
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